2025年4月16日(水)〜22日(火)の出店
〈アルク農業サービス〉 ◆築上町

築上町の農業を支援や自然豊かな築上郡農産部で加工品を製造しています。2013年4月、同僚3人で立ち上げたアルク農業サービスは、ひとりの一途な農人との出会いと別れから始まりました。それまで農機具を通して農家の方々と、そして日本の農業と関わってきた僕らは、一途に農業に取り組む人たちのなんとしても役に立ちたい、ただその一心で、この会社をつくりました。

築上町産もち米を100%使用し丁寧に杵つき方式でつきあげた柔らかい自社製造の「杵つき餅」。築上町ふるさと納税返礼品でも大人気！
金属のセイロではなく、地元の木で成形されたセイロを用いもち米を蒸しています。金属製のセイロと異なりムラなく均一に蒸されるため、滑らかなお餅へと仕上がります。

・もち米本来のうま味を引き出す杵つき
・こだわりの原材料 九州限定ブランド米「ヒヨクモチ」を使用
・原料は餅米と片栗粉のみ　保存料を使用しない

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

いちご大福
自家製のお米を用いひとつひとつ丁寧に包みあげてつくったお菓子も製造しています。今春の新製品は、新鮮な京築産いちごを用いた「いちご大福」。特製あんこの自然な甘みといちご酸味のハーモニーをご賞味ください。

※画像はイメージです。

かき餅
地元築上町のお米を用いた加工品も製造しています。開封後、直ぐに食べやすいよう小口にカットした後に真空パック包装を施しました。なるべく素材の風味を損なわないよう工夫を重ねました。

※画像はイメージです。

蒸まんじゅう
しっとりもちもちっとした食感は一度食べるとやみつきになるかも・・・軽く過熱して召し上がってください。

※画像はイメージです。

おこわ
築上町産のひよくもち米を用いたアルク農業サービス自慢の一品。数ある商品の中でも特に人気の高い「おこわ」は冷めてもおいしいと評判です。

お問い合わせ
■小倉店本館地階美・食館 惣菜プロモーションコーナー
TEL：093-522-2034