カテゴリー「フード・グルメ」の記事一覧
2024年12月20日週
小倉井筒屋の「食」に関する催事を1つのブログにまとめてご紹介します🤤
【本館地階】
★メッセージラボ
〈BABBI〉〈ピスタチオマニア〉POPUP
2025年1月14日(火)まで
〈BABBI〉のピスタチオペーストを使用したオリジナルスイーツが登場💕 クリスマス限定パッケージも並んでいました🥰
★スイーツキッチン
〈BAKE〉
2024年12月24日(火)まで
人気のバターサンドにホリデーギフトが登場!
ラズベリーホワイトショコラやピスタチオなど、多彩なフレーバーが揃っていました💕
★和菓子プロモーションスペース
〈丹波園〉京都府
2024年12月31日(火)まで
お正月にぴったりな、丹波栗の渋皮煮や黒豆などもこの機会に👍
草餅や豆大福も人気です🎵
★全国銘菓プロモーションスペース
〈蓮臺寺だんごっこ〉宮城県
2024年12月24日(火)まで
仙台市の蓮臺寺名物、柔らかくて大玉のお団子が登場🍡
みたらしやずんだ、黒ごまなど、5種類入りのセットも販売🎵
★エレベーター前 特設会場
〈ひよ子〉福岡県
2024年12月24日(火)まで
桜ひよ子やメープルひよ子など7個入りの「七福のひよ子ものがたり」を限定発売🐤
ぬいぐるみ付きの限定「招福セット」(税込3,980円)は残りわずか。
「あまおうラングドシャ HAL」や米粉のクッキー「hiyone」など、ギフトやお土産にもおすすめの品が集まりました🎁
★食品中央催事場
〈鹿児島茶販売 益山〉鹿児島
2024年12月27日(金)まで
人が集まる年末年始には欠かせないお茶🍵 知覧茶や特選仕上げ深蒸しなど、おトクな量り売りを実施👍
〈大徳寺さいき家〉京都府
2024年12月25日(水)まで
鯖寿司や穴子寿司と、だし巻き玉子がセットになったお弁当🤤
ふっくら柔らかい「だし巻き玉子」はお店の名物にもなっています⤴
〈干草物産〉沖縄県
2024年12月25日(水)まで
28種の沖縄伝統野草でつくった健康茶「干草28茶」✨ 飲みやすいティーパックタイプも販売されています。
★生鮮売場 催事コーナー
〈馬渡商店〉福岡県
2024年12月31日(火)まで
香川県伊吹島産「伊吹いりこ」が入荷🐟「三陸わかめ」「炙りいわし」など、人気商品が並んでいます🎵
クリスマス&お正月ムードいっぱいの小倉井筒屋のデパ地下🥰 限定パッケージなども豊富に揃う時季、ぜひギフトやお土産を探しに来てくださいね💖
2023年 1月
みやこ町での森林保全活動
【節分×SDGs】食品ロスを減らす豆まき
2月4日(土)〜2月18日(土)は「立春(りっしゅん)」です。
「春が立つ=春の兆しが見え始める時期」という意味で、暦の上での春が始まります。
そして立春の前日が、2月3日=節分。
「節分」という言葉には「季節を分ける」という意味があり、立春だけでなく季節の始まりである二十四節気の「立夏、立秋、立冬」の前日にも節分はあるそうです。
待ちわびる春は格別なので、立春前の節分がクローズアップされているのでしょう。
邪気を払い、無病息災を願う「節分」。
私も幼い頃、家族と一緒に「鬼は外、福は内」と言いながら豆まきを楽しんだ想い出があります。
2022年 初冬
福岡県みやこ町
暦の上では本格的な冬の到来です。
2022年12月7日(水)〜 21日(水)は「大雪(たいせつ)」。
字のごとく「雪が多く降り積もる」頃を意味しています。
ですが、九州だとこの時期に大雪…という状態にはなかなかなりません。
遠くの山の頂に、うっすら雪がかぶる程度でしょうか。
田舎の方は霧が降りてきて、幻想的な雰囲気を見ることができます。
写真は大根を間引きしたところです。
間引いた大根は、糠に入れて床付けにしたり、煮物にしたり。
葉も食べられるので、廃棄することなく丸ごとおいしく味わっています。