カフェコムサでは3月15日(日)〜4月10日(金)の期間中、「四国宇和島みかんフェア」を開催いたします。その日にお店でカットしたフルーツを使用し、パティシエが一人一人のお客様に心を込めて当日朝に創っております。

【愛媛県宇和島 CORLEO FARM産樹上完熟「清見オレンジ」とシナモンクラムのケーキ】
甘みが強く程よい酸味の「清見オレンジ」をふんだんに使用し、シナモンクラムとあわせて飾り付けました。口いっぱいに広がる果汁たっぷりの「清見オレンジ」とシナモンの香りのマリアージュをお楽しみください。

1ピース 1,400円
ベース:フロマージュブラン
※写真は23㎝のイメージです。 
※フルーツの入荷状況や店舗により、使用するフルーツの品種・デザインが変更となる場合がございます。

【愛媛県宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジ」とキャラメルチョコクリームのケーキ】
濃い甘みで果汁たっぷりの「ブラッドオレンジ」を使用し、キャラメルチョコクリームとあわせて飾り付けました。「ブラッドオレンジ」と優しい甘さのキャラメルチョコクリームの相性抜群なケーキをお楽しみください。

1ピース 1,200円
ベース:マスカルポーネ
※写真は23㎝のイメージです。 
※フルーツの入荷状況や店舗により、使用するフルーツの品種・デザインが変更となる場合がございます。

【愛媛県宇和島 YAMAUCHI FARM産「せとか」のショートケーキ】
みずみずしくとろけるような食感の愛媛県宇和島YAMAUCHI FARM産「せとか」を使用し、生クリーム、スポンジとあわせて飾りました。「せとか」そのものの美味しさをご堪能いただけるショートケーキです。

1ピース 1,400円
※写真は23㎝のイメージです。 
※フルーツの入荷状況や店舗により、使用するフルーツの品種・デザインが変更となる場合がございます。